1 juli 2010
TEMAKERSKANS TESKOLA JULI, del 7
VATTENKVALITET Idealet för te är källfriskt vatten utan alltför mycket mineraler. Mjukt vatten är generellt bättre än ett hårt, kalkrikt vatten. På de flesta håll i Sverige har vi bra och mjukt vatten. Har man väldigt hårt vatten är det bäst att använda ett vattenfilter. Låt kallvattnet rinna ett tag tillsdet blir klart, så kommer du nära idealet. Vattnet måste vara syrerikt, så koka försiktigt upp färskt vatten tills det bildas bubblor små som ”fiskögon”. Stormkokar det försvinner syret i vattnet.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar