ALLT OM MAT

I Allt Om Mats septembernummer, som är ut nu, kan du träffa temakerskan. Fantastiskt trevliga journalisten Ann-Charlotte Eriksson kom och hälsade på en sensommardag i familjens tumulta liv. Till Allt Om Mats läsare lagade jag en trerättersmeny bestående av majsplättar med smörfrästa trattkantareller, mangoldskott och örtsmör. En morots- och sötpotatissoppa smaksatt med Brunkullans Rött Lime Honeybush till varmrätt och till sist en Jämtländsk Sötost, eller Stekost som vissa kallar den. Den fina bilden på plättarna, tagen av Sandra Pettersson och Tina Stafrén hamnade också på framsidan. Det är så spännande och roligt att laga mat med te. I tidningen Lauras Oktobernummer kommer det en fyrarätters Fjällmeny spetsad med te! Alla bilder i båda reportagen är tagna av FOTOGRAFTINA & CO dvs Tina & Sandra såklart.