29 mars 2009

TÄND PÅ TE

Snubblade över den här fantastiska lampan gjord av loppisfynd. Sweet Paul har designat lampan till Country living som också beskriver hur man gör den. Sugen blir man att springa iväg och inhandla udda tekoppar, kannor och fat.... Foto:Frances Janisch

19 mars 2009

VINTERFIKA

Att alltid smaka på maten var en läxa jag lärde mig när jag var nio år under en vinterfika en solig aprildag på en äng nedanför Frösö kyrka. Familjen med vänner var på skidutflykt och vi hade stannat för att avnjuta en härlig fikastund i snön. Att fika ute en solig vinterdag är nog bland det lyxigaste och mysigaste jag kan tänka mig. Jag kommer i alla fall ihåg att min pappa fiskade upp ett stort brunt och fyrkantigt block som han skivade med osthyvel den där vackra dagen.
– Vill ni smaka, frågade pappa min bror Feffe och mig? Näää huvva, usch och fy svarade vi i kör eftersom vi antog att det var en rejäl bit getmese. Flera gånger frågade pappa om vi verkligen inte ville smaka, men vi fortsatte bara att neka. När det var ytterst lite kvar av den förmodade mesen så bedyrade alla samlade att det inte var getmese och kunde vi inte tänka oss att bara smaka lite av det allra sista. Till slut vågade vi i alla fall smaka och gissa om vi blev förvånade när det godaste av nougat smälte i våra munnar. Sedan den dagen smakar jag alltid av allt och dessutom alltid först av alla. Foto: Fantastiska Tina Stafrén

13 mars 2009

SMAKMINNEN

Sitter på trappan till Mormor Elin och morfars Olles stuga i Kvistle by en solig sommarmorgon. Det är i slutet av 60-talet, kanske -69? Solen värmer, humlor surrar, Kvistleströmmen brusar och allt är så intensivt grönt. Här på trappan har jag ett av mina första smakminnen. En tallrik tjockmjölk med små öar av grädde toppad med socker, malen ingefära och knäckebröd i småbitar.Vilken smakupplevelse! Det härliga med smakminnen är att man kommer ihåg mycket runt omkring smaken också. Kanske inte exakt i detalj men i alla fall känslan och miljön runt just den där smaken. Jag har läst någonstans att smaklökarna bidrar mest till ett bestående minne. Vilka smakminnen har och skapar du?
Foto: Martin Alfredsson

10 mars 2009

Temakerskan blir årets Gregorius

Vid invigningen av den 1000-år gamla traditionen Gregorie Marknaden fick undertecknad äran att bli 2009 års Gregorius "hedersperson i Jämtlands läns nutidshistoria". Jag tackar och bockar. Lyssna här på ett inslag från P4 Jämtland eller titta här på ÖP.tv Foto: Leif Landin, P4 Jämtland

3 mars 2009

GOTT MED SOCIALA MEDIER?

Temakerskan har börjat microblogga. Du kan följa med på http://brunkullan.bloggy.se/ eller på http://twitter.com/TEMAKERSKAN Spännande som sjutton tycker jag att det är med social media men ibland undrar jag om det kanske inte är som en del skeptiker säger;
"- Twittering stems from a lack of identity. It’s a constant update of who you are, what you are, where you are. Nobody would Twitter if they had a strong sense of identity."Sagt av “The clinical psychologist” Oliver James.
Tiden får väl utvisa. En del trodde visst att internet var en fluga.
Brunkullan har fått ett aldeles eget pressrum i den interaktiva världen också! Adressen är http://www.newsdesk.se/pressroom/brunkullan
Välkommen in på ett besök, jag bjuder gärna på några koppar vår te. Om du mailar mig din snigeladress så kommer ett prov på BRUNKULLANS VÅRTE. Så här blev förresten etiketten. Så visst kan det bli gott med sociala medier!